от Оксаны Путан
Image 0
ШВЕДСКИЙ ПИЦЦА-САЛАТ
самый популярный в Швеции. А ещё немного о том, чем тонко шинковать капусту.
Image 1
КАКАЯ КУХНЯ РУССКАЯ?
Русская кухня — это не кундюмы с пареной репой. И не блендированный борщ, чтобы бусурманам попривычн...
Image 2
ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ЦЕПЕЛЛИНЫ
Или драники с начинкой. Это очередная импровизация на тему, как с помощью «топора и едрени матери», ...
Image 3
ПРО ДУХОВКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
малюсенький ликбез.
Image 4
ХВОРОСТ
Деревенское лакомство - хрусткое печенье приготовленное во фритюре
Image 5
ПРО СВАДЬБУ
дочери мужа. Я давно обещала рассказать. Точнее про еду на свадьбе. А ещё точнее про то, что я готов...
Image 6
БОЛОНЬЕЗЕ - самый быстрый путь к сердцу мужчины
Паста, что условно в мире называется “Паста болоньезе" - те же самые макароны по-флотски, но в более...

Пицца в разных уголках мира превращается в настоящее кулинарное произведение искусства, уходя далеко за рамки традиционного итальянского рецепта. Путешествуем по кулинарным страницам вместе с Оксаной Путан, нашей знаменитой блогершей и автором бестселлеров, чтобы открыть для себя, каким образом пицца может вливаться в домашнюю кухню и зачаровывать своим разнообразием.

Шведский пицца-салат – яркий пример того, как традиционное блюдо способно трансформироваться и стать любимым угощением в другой стране. Уходя от классической основы с томатным соусом и сыром, шведы нашли способ сочетать вкус пиццы с легкостью салата. Освежающая капуста тонко шинкуется и сочетается с остальными ингредиентами, создавая новый гастрономический опыт.

Такие эксперименты с пиццей подсказывают нам, что не стоит бояться выходить за пределы изведанного и готовить что-то необычное, даже если это коренным образом отличается от привычного рецепта. Оксана Путан в своих книгах и блоге вдохновляет нас не только на пробу чего-то нового, но и учит ценить любимые, уже популярные блюда в новом свете, предлагая нестандартные подходы к приготовлению.

Это пицца не ограничивается одной только итальянской кухней. Она путешествует по миру, принимает новые облики и обогащает каждую кухню новыми вкусами и идеями. От шведского пицца-салата до знакомых нам русских и итальянских интерпретаций – каждый рецепт включает в себя часть культуры и истории того места, где он стал любимым. И благодаря таким энтузиастам кулинарии, как Оксана Путан, мы можем каждый день открывать для себя новые грани этого всем известного блюда.